- Horno de convección perfecto para procesos de cocción de productos de desayuno y tentempiés, en especial para productos de panadería y pastelería congelada.
- Entrada de humedad, 2 velocidades de ventilador programables y cámara de cocción en acero inoxidable 304.
- El panel digital touch de 2,4″ permite memorizar 99 programas con imagen y nombre para facilitar el trabajo en el punto de venta.
- Horno de convección Eléctrico; 4 bandejas; Apertura de arriba hacia abajo; Panel de control táctil pantalla de 2.4″
CARACTERÍSTICAS DE COCCIÓN ESTÁNDAR Cocción manual
- Temperatura: 31 °C – 260 °C Hasta 9 pasos de cocción
- Ajuste con aumento del 20% de humedad
- 99 Programas CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ESTÁNDAR
- ROTOR.Klean™: sistema de lavado automático
- Cámara de cocción en acero inox AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados
- Triple cristal
- Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta
- Soportes para bandejas perforados con sistema antivuelco
- Sistema recoge gotas integrado en la puerta, que se mantiene en funcionamiento incluso con la puerta abierta
- Multiturbina de 4 velocidades y resistencias circulares de alto rendimiento Unox Intensive Cooking
- DRY.Plus: extrae humedad de la cámara de cocción
- STEAM.Plus: crea humedad instantánea a partir de 48 °C
- AIR.Plus: turbinas múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades a seleccionar.
- Programación Manual. 60 x 40 cm.
- Cocción desde 50 ºC. hasta 260 ºC.
- Capacidad para 4 charolas de 60 x 40 cm.
- Distancia entre bandejas 7.5 cm.
- Frecuencia 50/60 Hz. Voltaje: 220 V. – 3N.
- Potencia eléctrica 6.9 kW. Peso: 57 Kg. Precio en MXN, IVA incluido.
- Garantía de un año contra defectos de fábrica.
- Confirmar existencias y tiempo de entrega.
- Envío por cobrar a cualquier parte de la República Mexicana.
